Benodigheden: aardappelen ardense ham vinaigrette naar
smaak waterkers hardgekookte eieren
Bereiding
Aardappelen koken in de schil, pellen, in stukjes snijden.
De Ardense ham snipperen.
Terwijl de aardappelen nog warm zijn de koude vinaigrette er overheen
gieten.
Lekker met boerenbruin brood.
Men drinke hierbij een fruitige rose.
Bon appetit!
En voor de liefhebbers! Salade van
varkensoren
Stukjes gekookte aardappel mengen met
gaar gekookte in stukjes gesneden varkensoren.
(verkrijgbaar bij de slager) en op smaaak brengen met olie, azijn,
peper, zout, kervel, dragon, peterselie, en gehakte ui en knoflook.
Dè plek voor alle creatieve uitjes! Van een
workshop aquarel, vrijgezellenfeest (samen een servies beschilderen voor de
bruid in spé), teambuildingsessie op schilderslinnen tot een onvergetelijk
familiefeestje. Vanaf het vroege voorjaar genieten van een high-tea of smakelijk
maal in de tuin, pal aan de Ourthe: vrijwel alles is mogelijk.
Reserveringen
en info: 04-2280014 of
info@labron.be
aardappelen
